LA IMPORTANCIA DE LA VENTILACIÓN EN NAVES DE POLLOS DE ENGORDE

La ventilación en las naves de pollos de engorde es crucial para mantener en condiciones óptimas a las aves. Con la llegada del calor aún cobra más importancia, ya que a través de ella se controla la temperatura interior de la nave. Además, con la ventilación adecuada también se consigue renovar el oxígeno y extraer el amoniaco para mantener la calidad del aire. También contribuye a mantener la cama seca previniendo problemas de dermatitis y enfermedades respiratorias en las aves.

El aislamiento

Nuestro CEO, Luis Carrión, destaca que una buena ventilación comienza con un aislamiento correcto del exterior. En función de la zona geográfica donde se construya la nave se elige un tipo u otro de panel adecuado a las condiciones climatológicas del lugar, pero lo realmente importante es como se gestionan los encuentros entre paneles, las uniones entre fachada, con el falso techo o con la cubierta.
En Agrometal Carrión, es un factor muy meditado y calculado, para poder asegurar un aislamiento máximo en esas uniones, que no presenten fisuras y así poder conseguir la máxima estanqueidad en el interior de la nave.

Cámara de aire estanca

Para contribuir al aislamiento de la nave, se construye una cámara de aire estanca entre la cubierta y el falso techo para evitar que el calor o el frío, según la estación del año, traspase a esa cámara de aire y haga que la diferencia de temperatura de dentro de la nave, y la de la cámara de aire, sea lo suficientemente amplia para que ese salto térmico haga una condensación.

En invierno es la parte más crítica para las naves de pollos, conseguir que no haya condensación, ya que esa humedad afecta a la cama, eleva los niveles de amoníaco y es causa directa de enfermedades en las aves.

Ventilación Transversal o de Presión Negativa en naves de pollos de engorde

En las naves de pollos de engorde se usan sistemas de ventilación de presión negativa y ventilación túnel, ajustando el flujo del aire para conseguir la temperatura adecuada
Consiste en hacer circular el aire fresco a través de un espacio entre una apertura de entrada y otra opuesta de salida, creando una corriente que permite renovar grandes volúmenes de aire y evacuar el calor, la humedad o el exceso de amoniaco.
La ventilación de presión negativa consiste en extraer el aire viciado de un recinto mediante extractores, creando un efecto de vacío o «depresión» que obliga al aire exterior a entrar por las tomas de aire con velocidad permitiendo que el animal se oxigene y se mantenga seca la cama.
Y aquí opera otra vez la importancia de la estanqueidad. Si no hubiera una estanqueidad total en la nave cuando se pone en marcha este sistema de ventilación, cuando los ventiladores aspiraran, no funcionaría correctamente.

Si la nave esté perfectamente estanca, todo el aire entra por las trampillas y no por ningún otro hueco de la nave, haciendo que el circuito del aire funcione correctamente.
Si por el contrario la nave no estuviera totalmente estanca, y entrara aire por sitios por los que no corresponde, se generarían turbulencias, haciendo que ciertas zonas de la nave no se ventilen correctamente con las consecuencias negativas que esto conlleva.

El cooling

El cooling es un sistema es un sistema de refrigeración evaporativa que enfría el aire antes de que entre en la nave, diseñado mediante paneles para reducir la temperatura del aire dentro de las granjas avícolas. Su función principal es evitar el estrés térmico en los pollos durante los meses de más calor y cuando ya tienen el plumaje, garantizando su bienestar y manteniendo su nivel de producción.

Cuando se ventila una nave en mínimas, basta con el aire que entra por las trampillas, pero cuando empiezan a hacer falta ventilaciones máximas, además de las trampillas, se abren también los portones del cooling por donde entra aire refrigerado y también se aumenta el caudal del aire, entonces entra una velocidad de aire mucho mayor.

Nuestra recomendación

Recuerda que sin un aislamiento correcto, independientemente del equipamiento interior que se instale, el rendimiento de tu nave se resentirá. En Agrometal Carrión hacemos especial hincapié en estos detalles que marcan la diferencia. Con un aislamiento correcto, el sistema de ventilación funcionará con la cantidad de aire precisa y además será menos necesario refrigerar, los motores trabajarán menos. Y en invierno se usará menos la calefacción mejorando sustancialmente el rendimiento energético de la nave. Y por supuesto, y principalmente, conseguirás el bienestar de las aves, evitando humedades que puedan producirles enfermedades y también evitarás el estrés térmico garantizándoles las mejores condiciones dentro de la nave.