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Este proyecto llave en mano para una empresa productora de champiñón, incluyó las 12 salas de cultivo 207m2 c/u más las oficinas, la zona de almacenaje, entre otras, con una superficie total de terreno de 16.500 metros cuadrados.

Agrometal Carrión se encargó de toda la instalación interior incluyendo las estructuras para las bandejas de cultivo, la climatización y el utillaje.

Champiñones La Joya es una empresa dedicada al cultivo y comercialización de hongos. Ubicada en El Herrumblar, Cuenca esta explotación sobresale por la calidad de su producción en la variedad Portobello, aunque también producen champiñón blanco.